A Escola Indústria do Chocolate, uma iniciativa parceira entre a Secretaria de Desenvolvimento Agropecuário e da Pesca (Sedap) e o Sistema Nacional de Aprendizagem Rural (Senar), recebeu o prêmio Destaque 2021 na categoria Extensão, Ensino e Organização Rural no VII Prêmio Agropará, promovido pelo Jornal Diário do Pará e Rede Brasil Amazônica de TV (RBATV). Os nomes dos ganhadores foram anunciados neste domingo (28).
A Escola-Indústria do Chocolate é uma parceria Sedap com a Federação da Agricultura e Pecuária do Pará (Faepa)/Senar, com recursos do Fundo de Desenvolvimento da Cacauicultura do Pará (Funcacau).
Em outubro do ano passado, o Pará ganhou a sua primeira instituição voltada para a capacitação e qualificação do produtor, sobretudo, à produção do chocolate artesanal. Foi no município de Igarapé-Miri. No último dia 12 deste mês, foi inaugurada uma nova unidade, em Castanhal. A solenidade contou com a presença do secretário estadual de desenvolvimento agropecuário e da pesca, Giovanni Queiroz, que destacou a importância do empreendimento na qualificação do produtor, e consequentemente na verticalização do chocolate. “É importante capacitar o nosso produtor, para que ele possa se inserir no mercado de consumo e a Escola Indústria permitirá essa verticalização”, frisou.
O coordenador do Programa de Desenvolvimento da Cadeia Produtiva da Cacauicultura(Procacau), Ivaldo Santana, informou que O Funcacau/Sedap apoiou o Projeto do Senar com R$ 711 mil para instalação de cinco indústrias fixas e uma móvel.
As fixas, como explicou, são dos municípios de Igarapé Miri, Altamira Medicilândia, Castanhal e Tomé Açu. As quatro primeiras já foram inauguradas. A unidade móvel funcionará dentro de um ônibus todo equipado para fazer o atendimento do produtor.
“A Escola de Igarapé Miri, assim como as demais, têm sua importância na medida em que verticalizam a produção agregando valor às amêndoas de cacau produzidas no Estado”, salientou Santana.
Em sua 7ª edição, o prêmio Agropará, destacou os promissores e inovadores empresários dos mais diversos ramos que contribuem ativamente para a economia nacional, principalmente no setor do agronegócio paraense.
No próximo domingo, estará encartada no Jornal Diário do Pará, a reportagem sobre todos os setores e seus vencedores.
Texto: Rose Barbosa/Ascom Sedap
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